Sistema imunológico saudável
A melhor defesa é um bom ataque
Nossos corpos são milagrosos em sua complexidade. Não é incrível como construímos um exército para defender nosso corpo? No entanto, como em qualquer força militar, nosso sistema...
Considerando-se a distância genética que se abriu entre o trigo atual e seus predecessores evolutivos, será que grãos antigos, como o emmer e o einkorn, podem ser consumidos sem provocar os efeitos indesejados causados...
PIZZA DE FARINHA EINKORN:
Porção para: 4 pessoas
Pronto em: 4:00 h
ingredientes
500 g de farinha einkorn
325 g de água morna
5 g de fermento
1 pitada de sal
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
preparação
Etapa...
Farinha Einkorn: O que é, Benefícios e Malefícios que podem ser ocasionados no corpo! Além disso, a Farinha Einkorn é rica em vitaminas e minerais essenciais á saúde.
Por que o trigo saudável é tão difícil de conseguir?
Você...
Hoje, as pessoas cada vez menos toleram produtos à base de trigo, como massas e acima de tudo pão. Este cereal, que alimentou os italianos por milhares de anos, agora parece não ser mais bom e...
Einkorn é um dos alimentos mais antigos do mundo. Foi um dos primeiros alimentos plantados no nascimento da agricultura a 10.000 anos atrás e ele cresceu selvagem por milhões de anos antes disso.
É o...
O pão que você come hoje em dia em nada lembra o pão que nossos ancestrais comiam. O trigo
utilizado naquela época era o Triticum Monococcum (Einkorn), formado por 14 cromossomos. Atualmente o trigo mais...